Vīnogas Bianca, Р9

Bianca vīnogulāju šķirne ir populāra balto vīnogu šķirne, ko galvenokārt izmanto augstas kvalitātes vīnu, tostarp sauso, daļēji saldo un deserta vīnu, ražošanai. Bianca ir viena no agri nogatavojošām vīnogu šķirnēm. Nogatavošanās periods atkarībā no audzēšanas reģiona ir 110-120 dienas. Dienvidu reģionos ražas novākšana var notikt augusta beigās vai septembra sākumā. Vīnogu ķekari ir vidēja lieluma, cilindriski, blīvi vai vidēji blīvi. Vidējais viena ķekara svars ir aptuveni 100-200 g. Ogas ir vidēja lieluma, noapaļotas, gaiši zaļas vai zeltainas ar vaskveida apvalku. Garša ir harmoniska, ar augļu notīm un vieglu skābumu. Ogās ir augsts cukura saturs - līdz 22-28 %, tāpēc tās ir ideāli piemērotas vīna ražošanai. Šķirnei ir stabila un augsta raža. Vidēji no hektāra var iegūt 100-150 centus vīnogu, tāpēc šķirne ir piemērota komerciālai vīna ražošanai. No tās iegūst aromātiskus un bagātīgus baltvīnus ar augļu notīm un vieglu pikantumu. Bieži vien šīs šķirnes vīniem ir līdzsvarots skābums un laba struktūra. Tā ir piemērota arī stiprinātu vīnu un destilātu ražošanai.

Stādīšana un kopšana

Stādīšanas vietai jābūt saulainai, labi vēdināmai un pasargātai no aukstiem vējiem. Vīnogām labāk patīk vieglas, labi drenētas augsnes ar neitrālu skābumu. Mālainas augsnes vai pārāk blīvas augsnes jāuzlabo, pievienojot smiltis vai organiskās vielas. Bedres dibenā 60 cm dziļumā jāieklāj drenāžas slānis (šķembas, grants), kam seko organiskās vielas (humuss, komposts), kas sajauktas ar augsni. Regulāra laistīšana nepieciešama spraudeņu iesakņošanās un vīnogulāja aktīvās augšanas laikā, kā arī ogu veidošanās laikā. Pavasarī aktīvai augšanai izmanto slāpekļa mēslojumu. Vasarā, lai uzlabotu ražas kvalitāti, lieto kombinētos minerālmēslus ar kāliju un fosforu. Rudenī var izmantot organiskās vielas (humusu vai kompostu). Pavasarī veic sanitāro apgriešanu, likvidējot bojātos dzinumus. Rudenī vīnogulājus apgriež, uz katra dzinuma atstājot 6-8 acis. Tas veicina labāku augļu veidošanos.

Šķirnes priekšrocības

• Augsts cukura saturs padara to ideāli piemērotu vīna ražošanai.
• Agri nogatavojas, ražu var novākt vasaras beigās.
• Izturīga pret slimībām, kas samazina vajadzību lietot ķimikālijas.