Upenes
Upenes ir ērkšķogu dzimtas ogu krūms un populārākā dārza jāņogu šķirne . Krūmi ir spēcīgi, dzinumi stāvi, ogas lielas, ar saldu mīkstumu, lielā ēterisko eļļu satura dēļ tām ir izteikta atpazīstama garša un aromāts.
Līdzās avenēm, kazenēm un ērkšķogām upenes ir Latvijas dārzu pamatkultūra, aug un nes augļus savos dabiskajos klimatiskajos apstākļos, tāpēc to raksturo augsta raža un vienkārša lauksaimniecības prakse.
GradinaMax ogu
krūmu katalogā ir atrodama liela labāko un ražīgāko upeņu šķirņu kolekcija, no kurām daudzas ir izaudzējušas Polijas selekcionāri un ir zināmas tālu aiz mūsu valsts robežām.
Upeņu īpatnības
Upeņu ogas, kuru diametrs ir 1 cm vai vairāk, ir sapulcētas vaļējos ķekaros un nogatavojas nevienmērīgi. Ogas novāc, kad tās nogatavojas, citādi tās nokrīt.
Ziedēšana sākas aprīlī-maijā, raža sākas jūnijā.
Pateicoties ēteriskajām eļļām, smaržo ne tikai ogas, bet arī upeņu lapas. Atšķirībā no sarkano jāņogu šķirnēm upeņu augļiem ir lielāks mīkstuma saturs, tāpēc tie labi saglabā formu. Lapas izmanto konservēšanā, lai saglabātu dārzeņu elastību, tiek vārītas kā daļa no smaržīgām tējām un ārstnieciskām tējām.
Ogu melnā krāsa liecina par augstu antocianīnu saturu, augļu garša - daudz mazāk skāba un piesātinātāka nekā sarkanajām jāņogām - liecina par augstu cukuru saturu. Ogas, lapas un pumpuri ir dabisks un komplekss vitamīnu koncentrāts. C vitamīna saturs ir 5 reizes lielāks nekā citrusaugļos, savukārt lapās vitamīnu saturs ir lielāks nekā augļos. Unikāli augstais aktīvo vielu saturs kombinācijā ar C vitamīnu stiprina sirds un asinsvadu sistēmu. E vitamīna daudzuma ziņā upenes pārspēj gandrīz visas augļu un ogu kultūras, otrajā vietā aiz mežrozītēm un aronijām. Ogas satur daudz kālija, kalcija, dzelzs, fosfora, magnija un mikroelementu, kas organismā viegli uzsūcas. Upeņu galvenā iezīme ir tā, ka C vitamīns ļoti labi saglabājas pat tad, ja ražu pārstrādā ievārījumos, džemos un kompotos.
Upenes - stādīšana un kopšana
Upeņu krūmi ir spēcīgi, stāvi, bez galvenās saknes. Šķiedrainā sakņu sistēma ļauj audzēt upenes vietās ar salīdzinoši augstu gruntsūdens līmeni, kur ir grūti audzēt augļu kokus.
Augsnei upeņu stādīšanai jābūt auglīgai, irdenai un mitrai. Upeņu bāze ir Eiropas pasuga, kas vislabāk aug zemu augošu jaunu koku izkliedētā ēnā. Sausas un atklātas vietas upeņu audzēšanai nav piemērotas.
Upeņu stādiem no GradinaMax ir aizsargāta sakņu sistēma, kas ir iepakota barojošā kūdras substrātā – augi labi pacieš pārstādīšanu un pēc piegādes tos var uzreiz stādīt pastāvīgā vietā.
Upenes, atšķirībā no citiem augļu un ogu krūmiem, ir prasīgas pret augsni un labi aug tikai augsnēs ar neitrālu reakciju, tāpēc stādīšanas bedrē pēc instrukcijas pievieno pelnus vai kaļķi un turpmāk šīs piedevas izmantos ik pēc 2-3 gadiem augsnes paskābināšanai pēc minerālmēslu lietošanas.
Pēc stādīšanas visi stāda dzinumi tiek saīsināti līdz 2-3 spēcīgiem pumpuriem.
Upeņu stādus pirkt GradinaMax ir izdevīgi!
Mūsu katalogā ir atrodamas labākās un ražīgākās upeņu šķirnes no kokaudzētavām Eiropā, kas ir ieguvušas Blue Planet ekoloģisko sertifikātu. Tas nozīmē, ka jūsu dārzā nonāks tikai pilnīgi veseli, spēcīgi, 2 gadus veci augi, kas audzēti videi draudzīgā veidā.
Katram stādam ir individuāla uzņēmuma etiķete ar šķirnes nosaukumu un svītrkodu, kas neļaus kļūdīties, veicot pasūtījumu.
Saviem stādiem sniedzam atbalstu arī pēc to pārdošanas un garantējam 90 dienu iesakņošanās periodu, ja upeņu stādi ir iestādīti pēc mūsu norādījumiem.
Noteikti iestādiet dārzā 2-3 upeņu krūmus vai vēl labāk - savāciet visu GradinaMax viegli audzējamo un produktīvo ogu krūmu kolekciju!
