Sparģeļi - ļoti iemīļots dārzenis, kuru mēs gaidām gandrīz visu gadu. Šo zaļo ziemciešu sezona sākas maija sākumā. Diemžēl maz cilvēku zina, ka sparģeļu audzēšana ir prasīga. Ne visi zina, ka sparģeļu gadījumā ir jāpaiet vairākām audzēšanas sezonām, pirms mēs varam baudīt šo dārzeņu garšu. Tomēr tas vēl nav viss. Jo tiek apgalvots, ka sparģeļu audzēšana ir viena no sarežģītākajām daudzgadīgo augu audzēšanas metodēm. Kāpēc tas tā ir? Par ko tieši ir jārūpējas, ja esat nolēmis audzēt sparģeļus? Kas mums noteikti jāpatur prātā? Atbildes uz šiem un daudziem citiem jautājumiem par sparģeļu audzēšanu atradīsiet mūsu rakstā.
Ar ko sākt sparģeļu gatavošanu?
Sparģeļi ir daudzgadīgs augs, kas praksē nozīmē, ka viens augs aug gadu no gada. Tomēr jāņem vērā, ka ir jāpaiet daudziem gadiem, pirms mēs beidzot nogaršosim šos gardos dārzeņus. Tas ir tāpēc, ka, lai varētu novākt sparģeļu ražu, augam vienkārši ir jāaug. Sparģeļi, ko mēs varam iegādāties veikalā un kas parādās maija sākumā, ir auga jaunie dzinumi. Tos parasti sauc par šķēpiem. Tāpēc, lai izbaudītu pašu audzētus sparģeļus, ir jābūt pacietīgam, bet tas galu galā atmaksāsies un sniegs jums lielu gandarījumu.
Kādos apstākļos sparģeļi vislabāk aug?
Runājot par sparģeļu audzēšanu, ir ļoti svarīgi zināt, kādi apstākļi augiem ir nepieciešami, lai tie augtu pareizi. Taču ikvienam, kas vēlas nodarboties ar sparģeļu audzēšanu, ir labas ziņas: sparģeļi labi aug gandrīz jebkuros apstākļos.
Sparģeļu audzēšanas vieta - kādai tai jābūt?
Papildus piemērotiem apstākļiem sparģeļiem ir nepieciešama arī piemērota vieta. Pats klimats, protams, ir svarīgs, tomēr nevajadzētu aizmirst, ka ne visās vietās tie labi augs. Panākumu atslēga, meklējot piemērotu vietu sparģeļu audzēšanai, ir stādus novietot labi saulainā vietā.
Tomēr tas vēl nav viss. Tikai nedaudzi zina, ka sparģeļi ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti delikāti. Šī iemesla dēļ labākā vieta sparģeļiem dārzā ir tālu prom no dārza. Tad jūs varat būt droši, ka, piemēram, pārstādot citus augus, jūs nebojāsiet sparģeļu spraudeņus. Stādot sparģeļus, jāpārliecinās arī par to, ka ir nodrošināta atbilstoša drenāža. Sparģeļiem patīk ūdens, taču tā nedrīkst būt pārāk daudz. Tomēr vissvarīgākais ir pirms stādīšanas pienācīgi sagatavot sparģeļu dobi.
Sparģeļu dobes sagatavošana
Sparģeļu dobes sagatavošana, kā jau minēts iepriekš, ir viens no svarīgākajiem soļiem, kas jāveic, ja esat nolēmis audzēt sparģeļus.
- Vispirms jāizvēlas piemērota vieta, kas saņem labu saules gaismu un kurai ir atbilstoša drenāža.
- Pēc tam jāveic rūpīga augsnes sagatavošana - šo soli nedrīkst izlaist. Jānovāc visas nezāles, kā arī citu augu atliekas, ja tādas tur ir augušas. Lai to izdarītu, izraudzītajā platībā jānovāc visas nezāles un augu atliekas.
- Augsnes uzirdināšana ir vēl viens sparģeļu audzēšanai paredzētās dobes sagatavošanas elements. Vislabāk ir izmantot kultivatoru, bet, ja tāda nav, labi noderēs arī lāpsta. Augsne jārok apmēram 30-40 cm dziļumā.
- Kad augsne ir uzirdināta, ir labi to papildus mēslot, piemēram, ar kompostu vai kūtsmēsliem.
Svarīgi ir arī pareizi iezīmēt sēklas gultnes līniju vai malu. Šim nolūkam var izmantot, piemēram, auklas gabaliņu, kas izstiepts starp mietiņiem. Pareizam dobes platumam jābūt no 1,2 m līdz 1,5 m.
Sparģeļu stādīšana - kā to darīt pareizi?
Kad dobe ir sagatavota, var stādīt sparģeļus. Sparģeļu saknes stāda bedrēs, kas nav dziļākas par 45 cm. Kad esat iestādījuši visus augus, kas jums ir, tos aplaistiet - tas nodrošinās sparģeļiem nepieciešamo mitrumu.
Sparģeļu kopšana - kas jums jāatceras?
Tikai sparģeļu stādīšana negarantē, ka mēs priecāsimies par skaistiem un veseliem augiem. Tāpat kā jebkuram citam augam, arī sparģeļiem ir nepieciešama uzmanība. Pamats šeit, protams, ir regulāra nezāļu iznīcināšana. Mūsu stādiem augot, būs nepieciešams nodrošināt tos ar balstiem, uz kuriem kāpt. Balsti - līdzīgi tiem, ko izmanto, piemēram, tomātiem, - novērsīs sparģeļu lūšanu dzinumu svara dēļ.
Zemes sagatavošana sparģeļiem, kā arī sparģeļu stādīšana un kopšana ir laikietilpīgs un rūpīgs process. Tomēr ir vērts piepūlēties, lai jūs varētu baudīt skaistu un bagātīgu šī ārkārtīgi garšīgā un veselīgā dārzeņa ražu vēl daudzus gadus.
